2010年07月02日
大町温泉郷から1番近いパン屋さん
大町市街から温泉郷に向かう途中、
「天然酵母パン パン・ド・カンパーニュ」
と書かれた看板が目に入ります。
看板の通りに道を曲がり、道なりに進んでいくこと１００数メートルのところに小さなパン屋さんがあります。
家族でやっていらっしゃるこのお店は、木の造りで小さいながらも温かみがあります。
食パン、フランスパン、メロンパン、くるみパン、イチジクのパンなどおいしそうなパンが並んでいます。
このお店ではパン生地にこだわっておて、国内産小麦・天日塩・天然酵母・北アルプスの水のみを使っているそうです。
なので添加物は一切使っておらず、素朴な味が楽しめます。
そしてこのお店のおすすめは石窯ピザです。
水曜日・土曜日・日曜日の週３回、１１：３０～１４：００の間に焼かれます。
アツアツのピザをお店の外のテーブルでいただくこともできます。
小腹がすいたときに、お昼ごはんに、ぜひ一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
※定休日は毎週月曜日なのでご注意を…
- by shouen
- at 22:31
