仁科の宿　松延ブログ

秋も深まった大町で、＜紅葉の秋＞の他にも楽しんでいただきたいものがあります。それは＜食欲の秋＞です。
今、大町のお店には旬のお野菜がたくさん並んでいます。

温泉郷では、秋の味覚を使ったこんなイベントも行われていました。
朝市です。週末３日間限定で行われたもので、お野菜、お米はもちろんのこと漬物や信州サーモンのスモークなどがありました。
朝から寒い中行われているにも関わらず、農家の方はとても元気でした。お客さんもたくさんきていて盛り上がっていました。
最近は一年中いろんなお野菜が手に入るようになりましたが、旬のお野菜はおいしいだけでなく、風邪をひかないと言い伝えがあります。農家の方が元気だったのもそのせいかもしれませんね。ぜひ大町の旬のものをたくさんの方に食べていただきたいです。
野菜を取り入れたバランスの良い食生活で、インフルエンザにもかからない丈夫な体を作ってください。